TXVLOG糖心短视频网站潔自動化高壓水啤酒發(fā)酵罐清洗(xǐ)係統
時間:2021-10-27 17:23:00作者:LeeZhou來源(yuán):TXVLOG糖心短视频网站潔清潔設備(bèi)
純生啤酒生產有四大要素,它們是除去酵母菌和(hé)啤酒有(yǒu)害菌(jun1)、采用高潔淨衛生(無菌)灌裝技術、完善的CIP及COP清潔衛生係統、對啤酒生產全過程進行微生物檢測及(jí)控製。在這四大要素裏,發酵罐清洗是啤酒發酵(jiào)過程中一項重要步驟。在啤酒生(shēng)產過程中,隨著生產周期的(de)增加,發酵罐會慢慢積累一定(dìng)量的酵母菌及啤酒有害菌類,這對啤酒(jiǔ)的生產質量會直接產生影響,因此必須對啤酒發酵罐定期進(jìn)行清洗(xǐ)。

啤酒發酵罐的傳統(tǒng)清洗方式是先通過大量的堿液衝洗罐體,之後采用無菌水衝洗進行罐內有害物質的清除。值得注意的是,該傳統工藝在實(shí)施中存在清洗作業周期長,清(qīng)洗(xǐ)劑耗損大,成本高,能耗高的(de)弊端。從企(qǐ)業長期發展的角度分析,對於企業的實際收(shōu)益提升,以及企業運(yùn)營中的生產成本(běn)控製則造成了(le)一(yī)定的影響,因此優化啤酒發酵罐清洗工藝,對於啤酒生產企業發展中(zhōng)的收益控製,成本(běn)控製意(yì)義重大。
由於啤酒發酵罐內部有冷卻盤管、加強(qiáng)筋(jīn)橫梁、攪拌葉片等異構件,結構比較複雜,因此要實現自動化清洗比較(jiào)困難。以前都是采用人工下罐(guàn)用高壓水槍衝洗,工作環境差不說,安全性也較差,並且勞動強度很大(dà)。為了(le)解決上述問題,我公司組織技術力量,研發並製造了一款自動化高壓水啤酒發酵罐清洗(xǐ)係統用以代替人工清洗。

我公司自(zì)主研發的自動化(huà)高壓水(shuǐ)啤酒發酵罐清洗係統可多點定位,輕鬆啤(pí)酒(jiǔ)發(fā)酵罐內的遮(zhē)擋物,實現高壓水360°無盲點覆蓋噴射,實現近距離打(dǎ)擊,清洗效果有保證;全自動控製,隻需操作人員監控整(zhěng)個清洗過(guò)程並在特(tè)殊(shū)情(qíng)況下輔助即可,人員不再需要進入罐內進(jìn)行清洗,保證了工作人員的健康,並大大提高了工作效率,縮短(duǎn)了清洗時間,從而節省了清洗劑(jì),真正做到了省時省力(lì)省成(chéng)本。

啤酒發酵罐的傳統(tǒng)清洗方式是先通過大量的堿液衝洗罐體,之後采用無菌水衝洗進行罐內有害物質的清除。值得注意的是,該傳統工藝在實(shí)施中存在清洗作業周期長,清(qīng)洗(xǐ)劑耗損大,成本高,能耗高的(de)弊端。從企(qǐ)業長期發展的角度分析,對於企業的實際收(shōu)益提升,以及企業運(yùn)營中的生產成本(běn)控製則造成了(le)一(yī)定的影響,因此優化啤酒發酵罐清洗工藝,對於啤酒生產企業發展中(zhōng)的收益控製,成本(běn)控製意(yì)義重大。
由於啤酒發酵罐內部有冷卻盤管、加強(qiáng)筋(jīn)橫梁、攪拌葉片等異構件,結構比較複雜,因此要實現自動化清洗比較(jiào)困難。以前都是采用人工下罐(guàn)用高壓水槍衝洗,工作環境差不說,安全性也較差,並且勞動強度很大(dà)。為了(le)解決上述問題,我公司組織技術力量,研發並製造了一款自動化高壓水啤酒發酵罐清洗(xǐ)係統用以代替人工清洗。

我公司自(zì)主研發的自動化(huà)高壓水(shuǐ)啤酒發酵罐清洗係統可多點定位,輕鬆啤(pí)酒(jiǔ)發(fā)酵罐內的遮(zhē)擋物,實現高壓水360°無盲點覆蓋噴射,實現近距離打(dǎ)擊,清洗效果有保證;全自動控製,隻需操作人員監控整(zhěng)個清洗過(guò)程並在特(tè)殊(shū)情(qíng)況下輔助即可,人員不再需要進入罐內進(jìn)行清洗,保證了工作人員的健康,並大大提高了工作效率,縮短(duǎn)了清洗時間,從而節省了清洗劑(jì),真正做到了省時省力(lì)省成(chéng)本。
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